正宗粉湯羊血培訓(xùn)效果好?粉湯羊血是長(zhǎng)沙地區(qū)的傳統(tǒng)名吃,由制血、配調(diào)料和泡饃三個(gè)步驟精制而成。食時(shí)配以粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩、粉絲光滑筋軟、辣香撲鼻。寒冬食用為最佳。又因所用調(diào)料多為溫中健胃和芳香開竅的中藥,故特別受年老胃弱的顧客的青睞。粉湯羊血營(yíng)養(yǎng)成分較為全面,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì),尤其是有機(jī)鐵的微量元素含量是所有小吃中最多的。
粉湯羊血培訓(xùn)內(nèi)容
1.食材選擇,辨別
2.前期初加工、處理方法
3.水、食材配比及熬制時(shí)間、方法
4.成本核算,售價(jià)指導(dǎo)
5.學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè)
6.一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
粉湯羊血培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般5天學(xué)會(huì),看個(gè)人情況而定
粉湯羊血培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實(shí)踐和理論一體化,現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué),由資深粉湯羊血技術(shù)專家一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)會(huì)為止
粉湯羊血培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無額外收費(fèi)
粉湯羊血培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.投資靈活,量身打造
為客戶量身打造,檔口店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店多種店面形式,投資靈活、客流量大、回頭率高
2.精簡(jiǎn)工藝,超高翻臺(tái)
精心科研工藝流程,標(biāo)準(zhǔn)化工藝,半成品配送,超高翻臺(tái)率賺到盆滿
3.無需經(jīng)驗(yàn),無需廚師
從食材的精選加工到個(gè)性化的烹制,傻瓜式操作簡(jiǎn)便易學(xué),無需廚師輕松掌握
4.傳遞美味,綠色食尚
精選天然食材,秘料口味,品質(zhì)好,味道佳,性價(jià)比超高的特點(diǎn)而深入人心
5.統(tǒng)一操作,包教包會(huì)
由專業(yè)講師為學(xué)員進(jìn)行手把手一站式輔導(dǎo),有效的統(tǒng)一了產(chǎn)品口味,學(xué)員經(jīng)考核后方可結(jié)業(yè)