手搟面學(xué)習(xí)班哪家好?制作手搟面的面粉盡量是高筋面粉，其次是中筋面粉，低筋面粉不適合做手搟面，應(yīng)用高筋粉時(shí)面條最筋道好吃但搟制要用力氣較大，應(yīng)用中筋粉時(shí)搟制稍微容易，能夠加入雞蛋提升成品的勁道口感，煮手搟面的水需多，水開(kāi)后再下面條，一次搟制了過(guò)多的面條，能夠加入較多的面粉抖開(kāi)，裝進(jìn)密封性好的保鮮袋、保鮮盒，放入冰箱冷凍，隨吃隨取盡快吃完。

手搟面培訓(xùn)內(nèi)容

1.手搟面技術(shù)大全概述

2.原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)

3.原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及最低價(jià)格

4.原料存放、保鮮技術(shù),配料存放，培訓(xùn)技術(shù)

5.開(kāi)店選址指導(dǎo)

手搟面培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定

手搟面培訓(xùn)方法

按照手搟面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間

手搟面培訓(xùn)價(jià)格

所有項(xiàng)目為一次性收費(fèi)，中途不再收取任何其他費(fèi)用，免費(fèi)提供食宿

手搟面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.長(zhǎng)沙食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校只做技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，拒絕以連鎖加盟的方式騙取學(xué)員的費(fèi)用

2.我校屬于正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校，并在當(dāng)?shù)毓ど套?cè)

3.授課老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，將毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員

4.環(huán)境舒適，技術(shù)保證，讓遠(yuǎn)道而來(lái)的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)

5.當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問(wèn)題都可以向老師請(qǐng)教，三年內(nèi)免費(fèi)重學(xué)，技術(shù)升級(jí)

6 學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，以學(xué)員自己的時(shí)間而安排