特色九味雞培訓(xùn)學(xué)校地址?眼下雞肉的做法真可謂是百家爭(zhēng)鳴、層出不窮。單說(shuō)是外來(lái)雞,就有香脆的肯德基,鮮辣的麥辣雞翅;而博大的中國(guó)傳統(tǒng)做法里至少就有烹、煎、炸、烤、燒、鹵、燜等數(shù)十種做法,再加上時(shí)下里新興流行的三杯雞、叫化雞、白斬雞,真是不勝枚舉。這里我所要說(shuō)的是我在這些做法的基礎(chǔ)之上自創(chuàng)的一種新做法—九味雞,乃是集香、辣、酸、鮮、咸、甜、澀、麻八種味道于一體。怎么會(huì)是八種呢?不是九味雞嗎?當(dāng)然,最后一種味道,是因人而異的??勺们榧臃虐拙苹蚴瞧咸丫?。
長(zhǎng)沙食尚香九味雞培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的九味雞發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.和九味雞的技術(shù)與技巧
3.拉九味雞的技術(shù)與技巧
4.九味雞的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌九味雞的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
長(zhǎng)沙食尚香九味雞培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3天左右,視個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香九味雞培訓(xùn)方法
按照九味雞制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
長(zhǎng)沙食尚香九味雞培訓(xùn)價(jià)格
價(jià)格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用
長(zhǎng)沙食尚香九味雞培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.投資小,利潤(rùn)高:無(wú)需門面、無(wú)需裝修,有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的情況下額外增加一個(gè)贏利點(diǎn),或者擺攤,就可輕松掙錢當(dāng)老板
2.風(fēng)險(xiǎn)低:造型精美,流動(dòng)方便,無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng),眾多的品種、齊全的口味,烤制時(shí)散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來(lái),所到之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路
3.快捷美味營(yíng)養(yǎng):屬休閑速食業(yè),立等可取,最長(zhǎng)不超過(guò)3分鐘,快捷、方便,可坐店亦可外賣,靈活經(jīng)營(yíng),小本賺大錢;口感外酥里嫩,香而不膩,美味盡顯,綠色食品、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,吃了放心