哪個技校學(xué)●〇牛肉好?●〇牛肉是長沙的特色名吃。是具有濃厚的長沙風(fēng)味的特產(chǎn)，屬于鹵菜的一種。以其口味平和，鮮香適口的特點(diǎn)，以及南北皆宜的口味特色。它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，即可食用，特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮。
●〇牛肉培訓(xùn)內(nèi)容
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法
2.●〇牛肉飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.●〇牛肉底湯的熬制方法
5.●〇牛肉涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料●〇牛肉的全套制作過程
●〇牛肉培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間不限制，3-5天學(xué)會，保教包會，學(xué)會為止
●〇牛肉培訓(xùn)方法
專業(yè)老師一一對口教學(xué)，學(xué)員自己動手實(shí)踐，所做產(chǎn)品由老師考核評價
●〇牛肉培訓(xùn)優(yōu)勢
1.我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品
2.技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)
3.學(xué)習(xí)技術(shù)的同時，融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)
4.全國名廚師傅一對一實(shí)踐操作教學(xué)
5.專業(yè)教師，專業(yè)技能;小班教學(xué)，隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo);品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué);特色班級，任意選擇;推薦就業(yè)，供不應(yīng)求;來公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生
食尚香是長沙的專業(yè)培訓(xùn)小吃餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，長沙食尚香精湛的技術(shù)，讓每一位真心來求學(xué)的學(xué)員高興來，滿意而歸，食尚香憑著精湛的技術(shù)讓每一位學(xué)員都成功開店，生意蒸蒸日上。長沙食尚香承諾，凡是每一位來食尚香求學(xué)的，技術(shù)包學(xué)會，本公司為方便每位學(xué)員學(xué)技術(shù)，制定隨到隨學(xué)的制度，一個人的學(xué)費(fèi)可以兩個人一起學(xué)，方便每位學(xué)員更好的學(xué)技術(shù)。所以學(xué)小吃餐飲技術(shù)就選擇長沙食尚香吧!
早餐面點(diǎn)