哪里可以學做宜賓燃面好?宜賓燃面起源于四川省宜賓市,為宜賓傳統(tǒng)特色小吃,歸屬于川菜。以其油重無水,點火即燃,故稱燃面,其采用本地高品質(zhì)水面條為主要材料,以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精及其香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔助材料,將面煮開,撈出甩干,去除堿味,再按傳統(tǒng)手工藝給油調(diào)料即成,歷史悠久的宜賓燃面又帶來愛好它的宜賓人民大量的味覺盛宴。
宜賓燃面培訓內(nèi)容
1.宜賓燃面加工原料,藥材等挑選教學;材料搭配教學
2.宜賓燃面處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設備操作使用學習
5.宜賓燃面的腌制技巧和手法
6.火候控制和時間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等
宜賓燃面培訓價格
學習期間包吃包住,包一切材料費,學員報名時一次性交納學費,絕無額外收費
宜賓燃面培訓優(yōu)勢
1.我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓公司。學員可實地考察,滿意后簽約學習
2.規(guī)模大,操作廚具多,保證學員個個都能動手操作,讓學員真正學到正宗名小吃培訓技術(shù)
3.一對一教學,直到學員學會為止,學習期間,材料公司免費提供,不讓學員出一分錢
4. 在培訓過程中,由專業(yè)師傅帶領學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現(xiàn)場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂
5.一次性收取技術(shù)培訓費,不再收取其他費用
6.對所有學員都提供開店,選址布局,裝修等指導
7.免費食宿,安全衛(wèi)生
8.3年內(nèi)免費跟蹤服務,為學員解決一切技術(shù)上問題
9.交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司
食尚香配備全套特色餐飲培訓設備,滿足實操教學要求,采用情景化授課,小班制教學模式,全程實操,美食技術(shù)有保障。同時食尚香為創(chuàng)業(yè)開店的學員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系,0基礎也能開店;與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長期合作關系,畢業(yè)學員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗,目前已經(jīng)幫助眾多學員成功實現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢想