三杯甲魚培訓(xùn)班有那幾個(gè)?三杯甲魚是一種以甲魚、豬油、醬油、甜酒娘、蔥結(jié)、姜塊為首要食物選材制做的特色美食。先將甲魚斬去頭，放進(jìn)沸水鍋內(nèi)燙一會(huì)兒撈出，用清水刮凈白膜和粘液，用刀沿魚后殼周圍割開，取下內(nèi)臟洗凈，剁碎2.5厘米厚為的塊。隨后將腳魚盛入砂缽內(nèi)，放進(jìn)豬油、醬油、甜酒娘、蔥結(jié)、姜塊，加蓋用燒火燒沸后，搬移小火上，燜至軟爛，隨后上燒火收稠鹵汗取下蔥結(jié)、姜塊，放進(jìn)味精，撒上椒粉，淋上麻油裝盤即成。

三杯甲魚培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的三杯甲魚發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)

2.和三杯甲魚的技術(shù)與技巧

3.拉三杯甲魚的技術(shù)與技巧

4.三杯甲魚的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌三杯甲魚的制作方法與銷售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

三杯甲魚培訓(xùn)方法

手把手教學(xué)，實(shí)踐和理論一體化，現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，由資深三杯甲魚技術(shù)專家一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止

三杯甲魚培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.師資經(jīng)驗(yàn)雄厚，經(jīng)驗(yàn)豐富的金牌老師手把手指導(dǎo)，簡(jiǎn)單易學(xué)的規(guī)范操作流程，理論與實(shí)際結(jié)合，以實(shí)際操作為主的教學(xué)，學(xué)會(huì)為止

2.校企合作，與多家著名三杯甲魚店，水吧，西餐廳強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，為畢業(yè)學(xué)子提供良好的就業(yè)環(huán)境，推薦就業(yè)，學(xué)員學(xué)后無顧慮

3.后期技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)

4.開店一體服務(wù)，擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的團(tuán)隊(duì)，以培訓(xùn)、策劃服務(wù)為一體的綜合性培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。為學(xué)子免費(fèi)提供店面設(shè)計(jì)，技術(shù)指導(dǎo)的后期服務(wù)

食尚香長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)學(xué)校入學(xué)時(shí)將新生就業(yè)教育全面展開，并將就業(yè)指導(dǎo)教育貫穿整個(gè)周期，時(shí)時(shí)為就業(yè)做好基礎(chǔ)，增強(qiáng)就業(yè)信心，提升就業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)，為將來順利就業(yè)打下基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)中全面規(guī)范和加強(qiáng)專業(yè)教育、職素教育，讓學(xué)生快速成長(zhǎng)、順利就業(yè)。畢業(yè)時(shí)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心提供多種校企合作就業(yè)模式，舉辦招聘會(huì)、就業(yè)雙選會(huì)為畢業(yè)生提供更多的工作崗位。畢業(yè)后畢業(yè)生上崗前，實(shí)行一對(duì)一貼心就業(yè)指導(dǎo)，上崗后開展企業(yè)實(shí)地回訪、電話回訪，持續(xù)做好就業(yè)跟蹤服務(wù)，讓每位畢業(yè)生大踏闊步，邁向成功