長沙哪里有生蠔專業(yè)學(xué)?長沙生蠔是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。生蠔不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富, 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養(yǎng)價值很高的海產(chǎn)珍品。生蠔有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。
長沙生蠔培訓(xùn)內(nèi)容
1.生蠔技術(shù)理論講解，各類原料的選購
2.設(shè)備、工具的識別和配置，原料存放、保鮮技術(shù)
3.配料存放和配置技術(shù)，各類原料預(yù)處理方法
4.生蠔腌料的調(diào)制技術(shù)，生蠔醬的熬制技術(shù)
5.生蠔海鮮醬的制作，菜品的串制技術(shù)
6.各式味碟制技術(shù)，各類菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,開店選址和促銷指導(dǎo)
長沙生蠔培訓(xùn)優(yōu)勢
1.時間靈活：老師一對一指導(dǎo)，學(xué)習(xí)時間靈活方便
2.實景教學(xué)：教師學(xué)生同步操作，沒基礎(chǔ)也能學(xué)會
3.專業(yè)教師團(tuán)隊：教師手把手教學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的創(chuàng)新能力
4.產(chǎn)品配方：精選市場流行品種，精心研制配方，好口味才能有客源
5.創(chuàng)業(yè)幫扶：整合創(chuàng)業(yè)者成功經(jīng)驗，提供開店幫扶比如店鋪選址，經(jīng)營方法，成本核算等
6.后續(xù)跟蹤：學(xué)校老師會持續(xù)跟蹤學(xué)子開店情況，幫助學(xué)子解決創(chuàng)業(yè)經(jīng)營中的問題
長沙生蠔是一種為世界性的貝類，目前已發(fā)現(xiàn)有100多種，全世界瀕海各國幾乎都有生產(chǎn)。日本的生蠔大部分與中國相同，歐美各國的生蠔主要有食用生蠔、美國生蠔、歐洲生蠔，其總產(chǎn)量在貝類中居首位。中國漢朝時即開始插竹養(yǎng)蠣，至今已有2000多年的歷史
早餐面點