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開(kāi)在學(xué)校附近的奶茶店該注意的問(wèn)題

食尚香   |   2017-10-21

奶茶

閱讀:161

  今天和大家分享一下開(kāi)在學(xué)校附近的奶茶店該注意的問(wèn)題。

開(kāi)在學(xué)校附近的奶茶店該注意的問(wèn)題

  第一,不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或想買(mǎi),人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車(chē)一溜煙的回家啦。而五十米左右的方面,人比較多,車(chē)子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上,就會(huì)想買(mǎi)好吃的,而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著,或買(mǎi)點(diǎn)零食吃著也挺好。

  第二,衛(wèi)生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當(dāng)然,口味也很首要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。如墻壁,我花啦不多的錢(qián)(詳細(xì)價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上啦墻紙,看起來(lái)就很不錯(cuò)

  第三,奶茶的制作進(jìn)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的愛(ài)好。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟M(jìn)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你相關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等地方的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。

  第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,因此你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,好些是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I(mǎi)的進(jìn)程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題啦,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到啦估計(jì)五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多啦。

  第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不是錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。如六一兒童節(jié)前,我寫(xiě)出海報(bào):凡喝滿(mǎn)十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但好些同學(xué)會(huì)為啦得到這些小禮品,努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯,家長(zhǎng)們即使明白喝奶茶的這些錢(qián)不明白能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興。

  以上就是開(kāi)在學(xué)校附近的奶茶店該注意的問(wèn)題啦,大家把握好機(jī)會(huì)肯定生意紅火。

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