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荷葉飯又稱荷包飯,是廣東省傳統(tǒng)特色飯點(diǎn)。以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成,以其誘人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。荷葉鮮綠清香,飯粒軟潤(rùn)而鮮香,色澤鮮明,伴著荷葉的清香,可謂香上加香,實(shí)在是味覺上的清新體驗(yàn),是廣東具有特色的飯點(diǎn)。還可在荷葉飯里加入香腸、叉燒肉等肉也會(huì)更美味。
荷葉飯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
1、荷葉飯培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、荷葉飯培訓(xùn)原料的選購(gòu);
3、荷葉飯培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、荷葉飯培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、荷葉飯培訓(xùn)加工的工藝步驟;
6、荷葉飯培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
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5、學(xué)員后期技術(shù)有任何問題,可隨時(shí)聯(lián)系,或者隨時(shí)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。