長沙馬蹄糕培訓(xùn)技術(shù)班?長沙馬蹄糕是湖南長沙地區(qū)的一種傳統(tǒng)甜點(diǎn)小吃，是湖南長沙人民群眾喜愛的家常糕點(diǎn)小吃食品。相傳源于唐代，其以糖水拌合荸薺粉或者地瓜粉蒸制而成。長沙馬蹄糕色澤茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼?zhèn)?，味極香甜。長沙馬蹄糕口感甜蜜，入口即化，是湖南長沙地區(qū)一道亮麗的美食風(fēng)景
長沙馬蹄糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法
2.馬蹄糕飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.馬蹄糕底湯的熬制方法
5.馬蹄糕涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料馬蹄糕的全套制作過程
長沙馬蹄糕培訓(xùn)時間
食尚香長沙馬蹄糕培訓(xùn)班不限制長沙食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)長沙馬蹄糕小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)的具體時間，保教包會，5天學(xué)會全部課程
長沙馬蹄糕培訓(xùn)技術(shù)班?長沙食尚香始終堅持傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)為企業(yè)使命，將不斷在餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中，研發(fā)更多經(jīng)典餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目，扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲培訓(xùn)人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復(fù)制成功，讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實(shí)現(xiàn)自己的致富夢想
早餐面點(diǎn)