長(zhǎng)沙路邊蒸菜培訓(xùn)班?長(zhǎng)沙蒸菜的歷史悠久、數(shù)量眾多、技法紛呈、食眾相當(dāng)廣泛，大部分菜肴都是需要在蒸制前運(yùn)用谷物粉、漿等進(jìn)行滾粉、包裹、掛糊、上漿等處理，這對(duì)于使用動(dòng)物肉類(lèi)制作的菜肴來(lái)說(shuō)，又起到了調(diào)節(jié)食物酸堿度的作用

長(zhǎng)沙蒸菜培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的蒸菜發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)

2.和蒸菜的技術(shù)與技巧

3.拉蒸菜的技術(shù)與技巧

4.蒸菜的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌蒸菜的制作方法與銷(xiāo)售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

長(zhǎng)沙蒸菜培訓(xùn)時(shí)間

食尚香長(zhǎng)沙蒸菜培訓(xùn)班不限制長(zhǎng)沙食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)長(zhǎng)沙蒸菜小吃培訓(xùn)具體時(shí)間，保教包會(huì)，5天學(xué)完全部的課程順利畢業(yè)開(kāi)店

長(zhǎng)沙路邊蒸菜培訓(xùn)班?長(zhǎng)沙食尚香前期綜合調(diào)查評(píng)估手段多樣，比如政策大背景，市場(chǎng)調(diào)查，當(dāng)?shù)厍闆r等多種元素綜合考評(píng)。提供專業(yè)的設(shè)備，讓你操作起來(lái)方便快捷，優(yōu)質(zhì)的原材料也會(huì)讓你的產(chǎn)品更加優(yōu)秀。專業(yè)的技術(shù)，人員支持，進(jìn)店指導(dǎo)，定期電話回訪，遇到問(wèn)題及時(shí)解決，提供系統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)策略支持以及全面的售后服務(wù)，方便你更好的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)