想學(xué)做Biangbiang面嗎?

　　Biángbiáng面是陜西關(guān)中特色傳統(tǒng)風(fēng)味面食，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中有biang、biang的聲音而得名，特指關(guān)中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長(zhǎng)寬厚的面條。由上等面粉精制而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。

　　Biangbiang面怎么做?Biangbiang面做法配方

　　Biangbiang面的培訓(xùn)可能對(duì)于從沒(méi)下過(guò)廚房的人會(huì)很難，但是不要怕，有美食匯教您從如何拿刀開(kāi)始，如何揉面，醒面，拉面，臊子的制作，不管是肉臊子還是素臊子，以及韭菜豆干都會(huì)毫無(wú)保留的教給您，這里的學(xué)員也是您志同道合的朋友，您們可以切磋創(chuàng)業(yè)技巧，開(kāi)店的注意事項(xiàng)，來(lái)美食匯絕不是您人生的終點(diǎn)，而是輝煌的起點(diǎn)。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　Biangbiang面的培訓(xùn)種類：

　　正宗陜西正宗Biangbiang面制作技術(shù)。

　　Biangbiang面的培訓(xùn)課程：

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

　　2.Biangbiang面的配方及制作技術(shù) ;

　　3.Biangbiang面的技巧及保存;

　　4.Biangbiang面各種配菜的制作及要點(diǎn);

　　5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　6.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。

　   起源故事

　　Biángbiáng面(漢語(yǔ)拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一個(gè)合字，有多種寫(xiě)法，均無(wú)法輸入電腦，常被代替寫(xiě)為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陜西關(guān)中漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中有biang、biang的聲音而得名，特指關(guān)中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長(zhǎng)寬厚的面條。由上等面粉精制而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。面里含有很高的熱量可以滿足一天所需要的能量。

Biangbiang面培訓(xùn)時(shí)間

　　Biangbiang面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)Biangbiang面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō)，Biangbiang面培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快，那么Biangbiang面培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個(gè)Biangbiang面培訓(xùn)學(xué)員我們都是不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在Biangbiang面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好Biangbiang面技術(shù)。

怎么選擇Biangbiang面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、Biangbiang面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇Biangbiang面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、Biangbiang面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　Biangbiang面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、Biangbiang面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題

　　對(duì)比其它Biangbiang面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇Biangbiang面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

Biangbiang面培訓(xùn)價(jià)格

　食尚香是正規(guī)專業(yè)的Biangbiang面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在Biangbiang面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,Biangbiang面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且Biangbiang面培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取Biangbiang面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的Biangbiang面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

開(kāi)家Biangbiang面店利潤(rùn)分析

　　開(kāi)家Biangbiang面店，假設(shè)說(shuō)營(yíng)業(yè)額一個(gè)月為6萬(wàn)元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬(wàn)元，同時(shí)由于經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的額外變動(dòng)成本大概為65%左右，也就是說(shuō)我們需要付出6*65%=3.9萬(wàn)元的成本，這個(gè)計(jì)算成本是按照接近上限的值來(lái)進(jìn)行計(jì)算的，因此開(kāi)家Biangbiang面店一個(gè)月大概能有1萬(wàn)左右的利潤(rùn)。

Biangbiang面開(kāi)店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定　

　　第三,Biangbiang面店面布置,裝修

　　第四,制作Biangbiang面設(shè)備采購(gòu)

　　第五,制作Biangbiang面原料采購(gòu)

　　第六,Biangbiang面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

開(kāi)Biangbiang面店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置Biangbiang面店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因?yàn)锽iangbiang面店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個(gè)主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類型Biangbiang面店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明，如果Biangbiang面店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇，隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

• 拌面學(xué)習(xí)實(shí)景
• 學(xué)校后廚
• 香辣花甲學(xué)習(xí)實(shí)景
• 太和板面學(xué)習(xí)實(shí)景
• 熱干面學(xué)習(xí)實(shí)景
• 鐘水餃學(xué)習(xí)實(shí)景
• 自助小火鍋學(xué)習(xí)實(shí)景
• 鹵水培訓(xùn)實(shí)景圖
• 綠豆糕學(xué)習(xí)實(shí)景

最新活動(dòng)內(nèi)容

1，單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)；
　　2，同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目，送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
　　3，同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目，送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)；
      4，當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng)；
　　5，先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目，后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠；
　　6，免費(fèi)提供住宿，方便學(xué)習(xí)；
　　7，憑車票即可報(bào)銷來(lái)校路費(fèi)；
　　8，免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)；
　　9，一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；
     更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~