現(xiàn)在南北方的天氣都已經(jīng)進(jìn)入了冬季，天氣越來越冷，朋友聚餐都想吃點(diǎn)熱乎的，這樣，大家都會(huì)不約而同的想起來了火鍋。但是一般的火鍋都是價(jià)格昂貴嗎，花很多錢也吃不到什么東西，很多時(shí)候就會(huì)望而卻步。時(shí)尚小火鍋就避免了這種情況，物美價(jià)廉，很快就贏得了民眾的喜愛，那么哪里有學(xué)做小火鍋的呢?
 

小火鍋/資料圖

　　關(guān)于小火鍋：
 

　　火鍋近年來在飲食文化中大出風(fēng)頭，越來越受到人們的喜愛。尤其是四川成渝兩地，火鍋店林立。其中又以“小火鍋”發(fā)展比較快，遍布于大街小巷。

　　小火鍋源于八十年代初。當(dāng)時(shí)蓉城街頭出現(xiàn)一種叫“麻辣燙”的飲食攤。攤主備一只熊熊的火爐，放上一口熬好作料的大鍋，旁邊擺上一串串生的食品如兔肝、木耳、肉條等，食者操起竹申放進(jìn)鍋中燙一兩分鐘，撈出再蘸一點(diǎn)兒辣椒面、花椒面和熟鹽，即可食用。吃在口中有麻辣燙之感。亦很便宜，當(dāng)時(shí)僅一二毛錢一串，飽餐一頓也不過幾塊錢。后來這種形式的“街頭火鍋”逐漸移進(jìn)了店堂，在配料和湯料熬制上加以改進(jìn)，融入了一般火鍋的特點(diǎn)，慢慢地就成了今.日的“小火鍋”。

　　小火鍋以其味美價(jià)廉而贏得廣大食客的青睞。吃小火鍋相比吃高檔火鍋要便宜許多，同時(shí)也照樣能品味到一般火鍋的風(fēng)味，所以，如今光顧小火鍋的人越來越多。因其價(jià)廉，有些年輕人甚至把它當(dāng)成每日的工作餐，天天必吃。
 

　　食尚香小火鍋培訓(xùn)：
 

　　食尚香小火鍋技術(shù)培訓(xùn)非常有特色，它是講過秘制的醬料進(jìn)行爆炒后，再配上上百種新鮮食材，讓人垂涎欲滴。而且小火鍋的滋補(bǔ)效果也非常好，幾十種入味菜品，都是經(jīng)過特殊工藝制作而成，非常符合人們健康營養(yǎng)的飲食觀念。食尚香小火鍋不僅味道非常鮮美，而且在食材的選擇上面也是非常細(xì)心的。

　　食尚香小吃培訓(xùn)中心制作火鍋之前，確保食材的衛(wèi)生，這樣才能讓消費(fèi)者放心食用。小火鍋的價(jià)錢一般并不是太高，是一種平民價(jià)的食物，所以生活中開店的人數(shù)量非常多。食尚香與大家一起努力將火鍋品牌做大做強(qiáng)，將這份事業(yè)傳承下去。食尚香小火鍋培訓(xùn)，品牌和實(shí)力突出，開店能夠吸引眾多消費(fèi)者，能夠讓你獲利不停。在食尚香學(xué)校小火鍋，學(xué)校會(huì)給你足夠的保障。歡迎廣大學(xué)員來學(xué)習(xí)。
 

　　比較后再介紹一句~
 

　　如果你想要學(xué)習(xí)小火鍋的制作方法，歡迎你到食尚香長沙小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，我們是一個(gè)致力于小吃培訓(xùn)和推廣的專業(yè)機(jī)構(gòu)，我們有雄厚的師資力量和先進(jìn)的管理團(tuán)隊(duì)，我們有良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍，只為致力于可以為大家提供比較優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)技術(shù)，為你的你創(chuàng)業(yè)路上助你一臂之力。