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魚頭火鍋做法?魚頭火鍋技術哪家牛?

食尚香   |   2017-10-06

火鍋

閱讀:190

  食尚香長沙小吃培訓學校是明策集團旗下的小吃培訓學校,旗下現(xiàn)有許多小吃培訓學校,技術研發(fā)中心,售后服務中心。為學員提供管理及銷售支持;學校以創(chuàng)建中國頂尖小吃培訓集團為目標。

  其中魚頭火鍋技術頂尖之一,再充分吸取國內外火鍋和名菜同時,對魚頭營養(yǎng)學有獨特的研究,獨創(chuàng)魚的綠色健康美食概念。自主研發(fā)了各種系列的火鍋,深得民眾的長期親睞。

  下面我們來講講這魚,魚的選取也是有講究的,選的魚必須是深海100米以下無污染、原生態(tài)富有營養(yǎng);我們對魚的營養(yǎng)有多重研究,長期下來,我們以綠色營養(yǎng)為主題,成立了魚頭營養(yǎng)學。其肉質鮮嫩,營養(yǎng)豐富,低脂肪、高蛋白的優(yōu)質食用魚;更具有美容養(yǎng)顏護膚之功效。

魚頭火鍋

         做法

  1.備好基本食材;

  2.魚切兩半,正反面撒鹽倒適量黃酒腌制一刻鐘;

  3.將鍋中油燒熱,放入香蔥和花椒,再將魚頭翻面各煎一會(3分鐘);

  4.倒入開水剛好湮沒為止,大火燒2分鐘,加鹽味精黃酒各適量,再轉小火22分鐘左右,知道乳白色,完成!

  我們的目標是打造中國頂尖小吃培訓學校,做同行業(yè)的領跑者;走向海外,連鎖世界;傳播中華美食為戰(zhàn)略目標。如想學,請與我們咨詢!低費用一次性收取,成就你的夢想,還需食尚香!

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