本篇文章主要為您介紹冰淇淋火鍋的做法，冰淇淋火鍋怎么做味道會(huì)更好。冰淇淋火鍋味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的冰淇淋火鍋技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
主料：優(yōu)質(zhì)巧克力若干塊(可根據(jù)個(gè)人愛好挑選口味)、香蕉一根、獼猴桃兩個(gè)、桃一個(gè)，餅干、小塊蛋糕、松餅各適量。
輔料：各種口味的盒裝冰淇淋煉乳、葡萄酒。(小孩子吃的話，可以用牛奶代替)
工具：固體酒精爐、耐熱小瓷杯、冰淇淋挖勺、長柄叉子。
做法：
1. 把水果去皮、去核后切成小塊裝盤,獼猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。
2. 盒裝冰淇淋挖成小球裝入盤內(nèi)，為避免融化的快，挖出后可先在冰箱冷凍中再凍一下。
3.餅干、蛋糕和松餅裝盤備用。
4. 把巧克力分成小塊放入小瓷杯內(nèi)，點(diǎn)燃酒精爐加熱小瓷杯(火苗和杯底不要直接接觸，因?yàn)榍煽肆苋菀缀?邊加熱邊攪拌容器內(nèi)的巧克力，待融化后根據(jù)個(gè)人口味加入煉乳或葡萄酒。
5. 等到小瓷杯內(nèi)巧克力醬溫度升高并且香味濃郁時(shí)，即可用叉子叉?zhèn)浜玫谋苛芮?、水果等食用?/p>
早餐面點(diǎn)