俗話說得好:好吃不如餃子,舒服不如躺著。每年的冬天各家各戶都會(huì)時(shí)不時(shí)的聚在一起包餃子。一是能促進(jìn)集家庭感情;二是相對(duì)于其他來說,包餃子確實(shí)是便捷很多。這個(gè)時(shí)候有人就說了,那我不會(huì)包餃子啊。怎么辦?下面就讓小編來告訴你吧,絕對(duì)的好吃又美味。
豬肉韭菜餡是大多數(shù)人都愛吃的口味,所以下面就教你如何做豬肉韭菜餡餃子吧。豬肉韭菜餃子餡:韭菜500g、豬肉200g、面粉300g、十三香、姜、鹽、味精、香油、胡椒粉、食用油、甜面醬適量
做法:1、豬肉剁陷,韭菜切碎待用,面粉和好后略醒。
2、鍋內(nèi)放入食用油適量加面醬略炒,加入一小勺,攪至面醬勻。
3、放入豬肉餡、適量鹽、十三香、姜、味精、香油、胡椒粉順一個(gè)方向攪勻后加入切碎的韭菜。
4、和好的面粉做皮,就可以包餃子,
5、鍋開后放入餃子,開后加涼水反復(fù)三次,美味的餃子就做好了。
還有你知道怎樣吃餃子比較有營(yíng)養(yǎng)嘛?那就是吃餃子時(shí)比較好把湯也喝掉哦!因?yàn)樵谥箫溩拥臅r(shí)候,餃子皮和餡中的水溶性營(yíng)養(yǎng)素大部分都溶解在湯里,所以吃餃子喝湯才是比較有營(yíng)養(yǎng)的!但記得在做餃子時(shí)不要放太多味精哦。
這些小妙招你都學(xué)會(huì)了嗎?可以多包點(diǎn)冷藏起來,下次可以直接煮著吃,絕對(duì)比外面買的更加美味。
如果你想學(xué)習(xí)如何包餃子,歡迎來食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),這里有專業(yè)的包餃子師傅手把手教學(xué),直到你學(xué)會(huì)為止。食尚香作為全國(guó)比較大的小吃培訓(xùn)學(xué)校之一,食尚香為餐飲行業(yè)培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀人才。選擇食尚香,既可以學(xué)到一門精湛的手藝,還能省去一大筆的加盟費(fèi)。學(xué)校經(jīng)驗(yàn)豐富的老師,詳細(xì)地為學(xué)員教導(dǎo)技術(shù),傳授學(xué)員各種各樣的配方,使學(xué)員學(xué)習(xí)成功后,能熟悉全面扎實(shí)的掌握技術(shù)。