砂鍋米線專(zhuān)業(yè)哪個(gè)學(xué)校好?砂鍋米線是長(zhǎng)沙人民群眾非常喜愛(ài)的一種燒餅早餐小吃，在長(zhǎng)沙人民心目中享有非常高的榮譽(yù)地位和良好的口碑。砂鍋米線是我們長(zhǎng)沙本土特色燒餅小吃，在長(zhǎng)沙地區(qū)素有10大燒餅的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。每天早上起床后，長(zhǎng)沙人都會(huì)精心挑選上好的小麥面粉和豆花制作美味正宗又好吃的具有長(zhǎng)沙特色的砂鍋米線。長(zhǎng)沙人制作的砂鍋米線色澤金黃，外皮酥脆，內(nèi)部柔軟，香鮮美味，別提有多好吃啦!除此之外，長(zhǎng)沙人制作的砂鍋米線營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，富含多種蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)元素，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)燒餅!

砂鍋米線的做法

1.首先準(zhǔn)備好砂鍋米線的所有食材，面粉，白糖和酵母加溫水混合，用蛋攪拌均勻，蓋上保鮮膜靜放30分鐘!

2.面粉加鹽，五香粉和胡椒粉混合均勻，澆熱油攪拌均勻備用醒發(fā)!

3.臺(tái)面上多放點(diǎn)面粉，面糊放面粉中，用手將面糊攏合，翻面，正圓平，表面抹油酥卷起拉長(zhǎng)折好。

4.表面刷點(diǎn)水，攏起面團(tuán)捏好，放芝麻盤(pán)按壓起來(lái)。表面刷水撒芝麻，做好所有餅胚靜置10分鐘。

5.燒鍋熱油，餅胚放鍋小火煎，底部上色翻面再用小火煎上色均勻，熟了出鍋裝盤(pán)開(kāi)始享用吧!

長(zhǎng)沙食尚香砂鍋米線培訓(xùn)內(nèi)容

1.首先了解砂鍋米線的基本理論知識(shí)以及背景故事

2.學(xué)員學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)砂鍋米線的所有原料以及掌握處理砂鍋米線的基本方法

3.學(xué)員學(xué)會(huì)和砂鍋米線面團(tuán)以及制作砂鍋米線小技巧

4.學(xué)員學(xué)會(huì)掌握烤制砂鍋米線的火候以及時(shí)間長(zhǎng)短

5.學(xué)員學(xué)會(huì)獨(dú)立完成制作砂鍋米線所有技術(shù)流程

砂鍋米線專(zhuān)業(yè)哪個(gè)學(xué)校好

砂鍋米線是長(zhǎng)沙食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校非常常見(jiàn)的一種燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目，在長(zhǎng)沙享有較高的榮譽(yù)地位。我們長(zhǎng)沙食尚香得益于本土特色優(yōu)勢(shì)，擁有制作砂鍋米線的獨(dú)家特色秘方和所有項(xiàng)目核心技術(shù)，如果你也想學(xué)習(xí)這種美味正宗的砂鍋米線核心技術(shù)的話，那就趕緊來(lái)長(zhǎng)沙食尚香吧!