我想學(xué)砂鍋米線技術(shù)，學(xué)習(xí)砂鍋米線制作技術(shù)?砂鍋米線是用米線制作的一道長沙特色風(fēng)味美食，因其使用砂鍋來進(jìn)行煮制，所以得名砂鍋米線。米線在泡制過程中營養(yǎng)容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養(yǎng)，適當(dāng)?shù)恼{(diào)料同時(shí)又能讓米線美味。

長沙食尚香砂鍋米線培訓(xùn)內(nèi)容

1.常見刀法和獨(dú)特刀法的原輔材料成形技術(shù)應(yīng)用;

2.烹制原輔材料基本熟解決;

3.制湯專業(yè)技能實(shí)際操作.退漿.裹面.勾芡專業(yè)技能實(shí)際操作;

4.地域.銷售市場時(shí)興冷菜制作方法;

5.擺盤基本專業(yè)技能;

6.味型解調(diào)與調(diào)料油熬料技術(shù)應(yīng)用;

砂鍋米線培訓(xùn)時(shí)間

不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，隨到隨學(xué)，管吃管住，學(xué)精才行，通常7-10天左右，依據(jù)個(gè)人情況而定

培訓(xùn)方式

每一個(gè)學(xué)生全部都是真才實(shí)學(xué)，親自實(shí)踐活動(dòng)!不斷實(shí)際操作，學(xué)精才行!

長沙食尚香砂鍋米線培訓(xùn)優(yōu)勢

1.擔(dān)憂學(xué)沒到技術(shù)應(yīng)用:杰出砂鍋米線教師從零課堂教學(xué)傳純正技術(shù)應(yīng)用;無限制學(xué)習(xí)時(shí)間，O基本也學(xué)得會

2.擔(dān)憂二次收費(fèi)花糊涂錢：一次性地收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)半途免收其它雜費(fèi);簽訂合同安全保障每名學(xué)生合法權(quán)利。

3.擔(dān)憂不容易開店選址室內(nèi)裝修：創(chuàng)業(yè)開店咨詢顧問具體指導(dǎo)開店選址;技術(shù)專業(yè)室內(nèi)設(shè)計(jì)師量身打造裝飾效果圖。

4.擔(dān)憂原材料購置吃啞巴虧：完全免費(fèi)出示砂鍋米線具體的原材料拿貨明細(xì);靠譜貨源供應(yīng)商，防止多花糊涂錢。

5.擔(dān)憂不容易開實(shí)體店經(jīng)營管理：技術(shù)專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)具體指導(dǎo)新店開業(yè)主題活動(dòng)營銷;杰出帶店教師出示上門服務(wù)帶店服務(wù)項(xiàng)目。