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長沙陜西涼皮小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述陜西涼皮的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.陜西涼皮輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.陜西涼皮設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/strong>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
陜西涼皮是中國特色名小吃，喜愛它的人自然很多，因此開一家陜西涼皮投資店也是一個穩(wěn)賺不賠的好項目。陜西涼皮投資，經(jīng)營靈活，操作簡單，可輕輕松松獲得成功，坐享滾滾財富。
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