本篇文章主要為您介紹炸雞的做法，炸雞怎么做味道會(huì)更好。炸雞味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的炸雞技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
雞胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，鹽，五香粉，蠔油
做法
1、雞胸肉用刀背拍幾下，肉更松一些，切成粗條。加入鹽五香粉、蠔油腌制半小時(shí)。
2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，壓實(shí)。
3、鍋中油八成熱時(shí)下雞肉條炸，再轉(zhuǎn)至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用，吃的時(shí)候配上番茄沙司味道更好。
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