本篇文章主要為您介紹撒湯的做法，撒湯怎么做味道會更好。撒湯味道的好壞直接影響了，學做好吃的撒湯技術，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。
主料 雞蛋2個 雞湯500g
輔料 芝麻油少許 鹽適量 小蔥適量 淀粉適量 黑胡椒粉少許
做法
1.雞湯燒滾
2.小蔥切末
3.雞蛋打散，這是兩個人的量。雞蛋直接打在湯碗里，一個碗里放一顆
4.雞湯燒滾后，鹽，黑胡椒粉，小蔥放進去
5.淀粉加水拌勻，倒入湯鍋
6.等湯鍋再次煮開，把湯直接沖入碗中(一定要滾熱的湯，才能把雞蛋沖熟)
7.比較后淋上芝麻油。
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