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公婆餅怎么做味道更好

食尚香   |   2018-05-16

公婆餅

閱讀:108

  本篇文章主要為您介紹公婆餅的做法,公婆餅怎么做味道會更好。公婆餅味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的公婆餅技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。

  食材

  面粉 200克

  干酵母 3克

  泡打粉 2克

  椒鹽 適量

  植物油 適量

  水 適量

  做法

  將面粉,干酵母,泡打粉倒入大碗,充分拌勻

  加適量水,和成面團,醒半小時

  醒好的面團搟成長方形面片,然后抹上油(面團較大時,可搟成兩張長方形面片)

  撒上椒鹽,再卷起來

  順長切成兩半

  將切面向上,盤成餅狀,再翻面切口向下

  用搟面杖搟成餅,餳發(fā)15分鐘

  底鍋抹油,將餅放入鍋中煎制,待底面金黃,在表面刷油,翻面繼續(xù)煎制,至兩面金黃即可

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