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烤兔肉怎么做味道更好

食尚香   |   2018-05-17

烤兔肉

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  主料 兔肉500g

  調(diào)料 食鹽適量 蔥適量 姜適量 八角適量 生抽適量 調(diào)和油適量

  1.把兔子洗干凈,分割成四肢和軀干

  2.加入鹽、生抽、花椒、八角、姜絲、雞精

  3.蓋上保鮮膜腌制

  4.烤盤(pán)放鋁箔紙,把腿擺放在烤盤(pán)里,刷食用油

  5.進(jìn)入烤箱,200度50分鐘,這中間每隔十分鐘刷一次油,撒上孜然粉即可

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