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韓國辣年糕的配方

食尚香   |   2018-05-17

韓國辣年糕

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  本篇文章主要為您介紹韓國辣年糕的做法,韓國辣年糕怎么做味道會(huì)更好。韓國辣年糕味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的韓國辣年糕技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。

  材料

  年糕,卷心菜,洋蔥,胡蘿卜,香蔥,肉絲。

  韓式甜辣醬,白糖,少許鹽。

  做法

  1、將卷心菜,胡蘿卜,洋蔥,香蔥,里脊肉洗凈,卷心菜,洋蔥,里脊肉分別切絲,胡蘿卜切片,香蔥切末,將所有材料準(zhǔn)備好備用。

  2、炒鍋倒少許油,燒熱后,放入洋蔥絲炒香,然后放入胡蘿卜片,再在鍋的中央放入肉絲,待肉絲大致變色后,倒入適量的清水,這時(shí)放入卷心菜,燒開,然后放入甜辣醬,需要的話再放入些白糖和鹽,攪勻,繼續(xù)煮開,放入年糕片,待湯汁濃稠后即可收汁出鍋。

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