本篇文章主要為您介紹芝士的做法,芝士怎么做味道會(huì)更好。芝士味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的芝士技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
土豆適量,青豆適量,玉米適量,火腿1根,黃油適量,黑胡椒適量
做法
1.青豆,玉米焯水至斷生,黃油隔水讓其融化,芝士切絲備用。
2.土豆去皮切塊,上蒸鍋蒸熟。
3.把蒸熟的土豆放大碗里輾成土豆泥。
4.往土豆泥里加入黃油,鹽,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌勻后裝入烤碗。
5.表面撒一層瑪蘇里拉芝士,再撒一層火腿丁。
6.烤箱預(yù)熱200度,放中層烤網(wǎng)上,烤15分鐘即可。
小訣竅
1.青豆比玉米要難熟很多倍哈,一定要先下鍋,待青豆快好時(shí)放玉米。
2.加牛奶的時(shí)候注意量,加一點(diǎn)點(diǎn)就行,不要把土豆泥調(diào)稀了。