本篇文章主要為您介紹肉丸子面的做法，肉丸子面怎么做味道會更好。肉丸子面味道的好壞直接影響了，學做好吃的肉丸子面技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。
主料 面條50克 肉餡100克
做法
青紅椒切碎，加入生抽，食用油拌勻。
入微波爐，高火叮1分鐘后，取出備用。
這是之前包云吞剩下的肉餡，如果沒有的話，可以直接剁些五花肉，加入調(diào)味料拌勻即可。
小鍋水開后，把肉餡搓成小丸子下入，并把小油菜也燙熟后，撈出備用。
不用換水，直接用剛才氽丸子的開水，把濃湯寶，鹽，糖，蠔油調(diào)入，接著下面條，煮熟。
關(guān)火，把韭黃放入。
盛入碗中，碼上肉丸子，青菜，辣椒，就可以美美地開吃了。
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