本篇文章主要為您介紹拔絲香蕉的做法,拔絲香蕉怎么做味道會更好。拔絲香蕉味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的拔絲香蕉技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
香蕉、糖、雞蛋、玉米粉
做法
準(zhǔn)備好適量的香蕉,去皮,切成均等大小的小段,上面裹上一層面粉。
將雞蛋打碎和玉米粉混合在一起,調(diào)成糊狀,把裹有面粉的香蕉在裹上一層雞蛋糊。
把植物油放在鍋內(nèi)燒熱,將香蕉一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)去炸,炸成淺黃色撈出來控油。
剩下的油加入白糖不停的翻炒,直到白糖在油中融化掉。
把炸好的香蕉均勻的裹上糖漿就可以了,裹有糖漿的香蕉就變成拔絲香蕉了,裝盤就能吃了。