本篇文章主要為您介紹云吞面的做法,云吞面怎么做味道會更好。云吞面味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的云吞面技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠。
材料
面150公克,青菜適量,鮮蝦云吞4個,鮮味湯頭500㏄,韭黃2條,A.鹽1/2茶匙,味精1/2茶匙,胡椒粉少許,B.油少許
做法
1.將面及青菜燙熟放入碗內(nèi)備用。
2.將云吞用滾水煮約3 分鐘后撈起放在作法1的面上。
3.鮮味湯頭加入調(diào)味料A調(diào)味,倒入作法2的碗,再將韭黃切成小段撒上,再滴上少許油即可。