本篇文章主要為您介紹黃燜雞的做法，黃燜雞怎么做味道會(huì)更好。黃燜雞味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的黃燜雞技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
材料
雞腿塊500g，鮮香菇片50g，大青椒片30g，蔥姜蒜60g，黃燜汁85g
做法
1、鍋中放入500g水燒沸，下雞塊沸水煮2分鐘，血水沸盡，撈出沖洗干凈待用;
2、鍋中放入30g油(約兩湯匙)，下姜片炒香，下雞塊和香菇炒1分鐘;
3、加入黃燜雞汁和150g水，小火煮至汁水粘稠，下青椒片，翻炒半分鐘出鍋。
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