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　　陜西的牛羊肉泡饃在西安是最具特色和最具影響力的美食之一。幾乎每個(gè)到西安的朋友都會(huì)去品嘗牛羊肉泡饃。在西安尤其以回民街的最為有名。

　　羊肉泡饃和一般的小吃做法不同。對(duì)于烹飪的技術(shù)是非常嚴(yán)格的。待顧客將饃掰碎后再經(jīng)手烹制。煮饃講究的是以饃定湯，調(diào)料恰當(dāng)武火急煮，適時(shí)裝碗，已達(dá)到原湯入饃，香味撲鼻而來的要求。

　　陜西牛羊肉泡饃技術(shù)培訓(xùn)而牛羊肉泡饃所用的肉更是燉的很爛很香，肉的香味與湯的香味還有饃的香味充分結(jié)合。吃起來爽口，湯喝的也比較鮮美!

　　牛羊肉泡饃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1.各種香辛料的認(rèn)識(shí)選后及作用的講解

　　2.材料的購買與保存技術(shù)

　　3.牛羊肉的選購及處理技術(shù)

　　4.泡饃餅的制作和面、發(fā)面、打餅

　　5.煮肉技術(shù)培訓(xùn)

　　6.熬湯技術(shù)培訓(xùn)

　　7.配菜、配料技術(shù)培訓(xùn)

　　食尚香學(xué)牛羊肉泡饃培訓(xùn)班課程外除了教您一個(gè)好的味道，還會(huì)教您開牛羊肉泡饃店的技巧，開牛羊肉泡饃店設(shè)備使用，牛羊肉泡饃營銷知識(shí)等等。來食尚香學(xué)習(xí)牛羊肉泡饃培訓(xùn)班3年之內(nèi)技術(shù)免費(fèi)提升，憑合同來學(xué)校復(fù)習(xí)牛羊肉泡饃技術(shù)都是免費(fèi)的，星期二和星期四晚上有開店免費(fèi)指導(dǎo)課程，學(xué)牛羊肉泡饃培訓(xùn)班一個(gè)人的學(xué)費(fèi)兩個(gè)人學(xué)習(xí)。