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壽司是漢族傳統(tǒng)美食之一，后傳入日本、韓國等地。其主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛。
日本壽司之所以能夠風靡全世界，靠的不僅僅是味道，還有“新”和“奇”。日本壽司的“新”主要體現(xiàn)在用料的新鮮，譬如魚生刺身什么的，就是非常新鮮，切下來蓋在壽司上面就可以吃了。
壽司技術(shù)培訓學習內(nèi)容詳情
1. 講解壽司的由來、特點及壽司的流行趨勢等入門必備常識。
2. 了解和認識壽司制作工具的使用方法和特點。
3. 壽司原料的認識和選擇技巧。
4. 壽司基本知識、器具、壽司米飯制作方法。
5. 壽司的制作原理、方法技巧和注意事項，傳授本項目所有壽司品種的制作技術(shù)。
6. 反復練習壽司課程的制作全過程。
7. 講解制作注意事項及設(shè)備保養(yǎng)。
壽司品種有;三文魚壽司、蝦壽司、蟹柳壽司、雞蛋壽司、豆腐皮壽司、花之戀壽司、櫻花壽司、加州卷、青瓜卷、蟹柳卷、沙律軍艦、水果沙律、三文魚壓箱、 蟹籽壓箱、 飯團等等、多款產(chǎn)品、多個款式。
食尚香餐飲是一家專業(yè)以特色小吃培訓為主的餐飲管理公司，長期以來，公司始終將學員的利益放于首位，追求專業(yè)、正宗、地道、純正的品牌服務理念。公司擁有大型的辦公環(huán)境、模擬實體店的后廚專業(yè)設(shè)備、訓練有素的客服團隊以及廚藝技能高超的廚師隊伍，目前已成為國內(nèi)規(guī)模非常大的小吃培訓基地。所以想要學習正宗鮮芋仙甜品壽司技術(shù)一定要來食尚香餐飲鮮芋仙甜品壽司培訓公司參觀考察，你就會清楚的知曉哪家鮮芋仙甜品壽司培訓技術(shù)正宗。
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