哪有學(xué)壽司培訓(xùn)，壽司去哪里學(xué)?本專業(yè)以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)。培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)菜品、新派菜品、壽司、市場流行菜，掌握中西面點、西餐、鹵烤制作技術(shù)，且具備廚房管理、餐飲管理等相關(guān)知識的復(fù)合型廚政管理人才，培養(yǎng)能勝任大型賓館、酒店、酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求，具備自己開店能力的人才

長沙食尚香壽司培訓(xùn)內(nèi)容合理安排

集中學(xué)習(xí)：

1.培訓(xùn)老師解讀開店的流程，包含門店開店選址、人員配備和購置物資供應(yīng)等。

2.詳細(xì)解批壽司技術(shù)應(yīng)用，包含原輔材料挑選及購置、口感轉(zhuǎn)換及配制等。

3.培訓(xùn)老師解讀店面經(jīng)營管理小竅門，讓學(xué)生家長輕輕松松創(chuàng)造價值。

操作過程學(xué)習(xí)培訓(xùn)：

1.培訓(xùn)老師開展1對1的實戰(zhàn)演練示范性解讀及操作過程。

2.培訓(xùn)老師在實踐活動操作流程中，領(lǐng)著學(xué)生家長追憶集中學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的開實體店方法、原輔材料挑選、購置、成本費及費用預(yù)算等。

3.培訓(xùn)老師正確引導(dǎo)學(xué)生家長不斷操作過程，嫻熟操作過程壽司制做步驟，直至單獨進(jìn)行制成品，教師開展品味及點評。

壽司培訓(xùn)學(xué)習(xí)時長

上午8:30-18:00，學(xué)生家長隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由自在配制,學(xué)生家長學(xué)好才行，一切正常的學(xué)習(xí)時間通常為5-10天上下，實際學(xué)習(xí)培訓(xùn)多久看本人的接納工作能力，學(xué)好才行。

壽司培訓(xùn)學(xué)習(xí)方法

依照壽司規(guī)范的占比秘方和制做步驟，教師從零操作過程課堂教學(xué)，學(xué)生家長親力親為操作過程，不斷訓(xùn)練，直至作出學(xué)生家長令人滿意的口感才行，不限制學(xué)習(xí)時間。

長沙食尚香壽司培訓(xùn)學(xué)校有以下競爭優(yōu)勢

1.學(xué)校自2007年創(chuàng)立至今，中國各省及國外對壽司的發(fā)燒友響應(yīng)號召學(xué)習(xí)培訓(xùn)，塑造全球復(fù)合型人才上百人。2012年3月被省政府和人力資源保障廳評為壽司工作能力考核操作過程訓(xùn)練場地。

2.學(xué)生家長有職業(yè)認(rèn)知的。學(xué)校可合理安排到中國各省知名店內(nèi)學(xué)生就業(yè)，學(xué)校有著一流的牛肉壽司實踐活動店，為學(xué)生家長出示見習(xí)產(chǎn)業(yè)基地的企業(yè)有上百家，使學(xué)生家長邊在企業(yè)店內(nèi)打工，邊推進(jìn)自身的技術(shù)應(yīng)用。

3.學(xué)生家長不必有過多的顧忌。學(xué)校為確保教學(xué)水平，由優(yōu)秀教師從零教，親身具體指導(dǎo)每個學(xué)生家長學(xué)習(xí)培訓(xùn)，直至學(xué)好才行。

4.學(xué)生家長自主創(chuàng)業(yè)有過多的意外驚喜。學(xué)校由多名壽司評定委會專家任教，重零開始學(xué)習(xí)培訓(xùn)，到徹底熟練掌握壽司技術(shù)應(yīng)用才行。學(xué)生家長有單獨開實體店的，學(xué)校還會繼續(xù)合理安排杰出教師長期出示服務(wù)支持。

5.消除學(xué)生家長顧慮。學(xué)校向?qū)W生家長服務(wù)承諾學(xué)不懂足額退錢，1期學(xué)不懂，下一期完全免費再學(xué)，消除了學(xué)生家長畢業(yè)之后不可以單獨操作過程而對壽司培訓(xùn)導(dǎo)致不良影響的焦慮。