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饅頭是中國(guó)特色傳統(tǒng)面食之一，迄今已有百余年的歷史，是一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國(guó)主要的日常主食之一，更是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾化早餐美食，通常北方人選擇饅頭作為主食。
饅頭可謂是家喻戶曉，人們創(chuàng)新意識(shí)超前。新興起的——彩色-果蔬-花樣-卡通饅頭，也是吸引了人們的眼球，集可愛(ài)、多變、時(shí)尚、有趣、營(yíng)養(yǎng)、好吃、好玩于一體，讓所有的寶寶們見(jiàn)之瘋狂，很多家長(zhǎng)都不再為孩子們的飲食而擔(dān)憂了，從孩子們厭食到愛(ài)吃飯?jiān)俚綄?duì)食物的愛(ài)不釋手，這些全都應(yīng)該歸功于果蔬卡通饅頭。這也讓更多有創(chuàng)業(yè)想法的創(chuàng)業(yè)者們看到了新一輪的商機(jī)。
饅頭技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
1、發(fā)面原材料的選用技巧。
2、面的發(fā)酵、酵母的發(fā)酵、面團(tuán)的發(fā)酵。
3、醒發(fā)時(shí)間及程度掌握。
4、面饅頭的制作技巧。
5、特色饅頭的制作技巧
6、產(chǎn)品成本計(jì)算及控制方法。
7、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
8、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等;
食尚香技術(shù)領(lǐng)先，全國(guó)連鎖品牌，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);食尚香正宗饅頭味道，多年實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)導(dǎo)師一對(duì)一饅頭培訓(xùn)，饅頭原材料、配方無(wú)保留，手把手教會(huì)，隨到隨學(xué)，一次收費(fèi)學(xué)會(huì)為止!
早餐面點(diǎn)