口碑好的鹵肉卷培訓(xùn)技術(shù)學(xué)?！　∧睦镉泻玫呐嘤?xùn)鹵肉卷　　哪里培訓(xùn)鹵肉卷比較好比較正規(guī)　　鹵肉卷小吃培訓(xùn)哪家好　　鹵肉卷培訓(xùn)店哪里比較好　　鹵肉卷培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好　　鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)班哪家好　　鹵肉卷小吃培訓(xùn)學(xué)校哪家好　　信譽(yù)好的鹵肉卷培訓(xùn)　　鹵肉卷培訓(xùn)哪里好培訓(xùn)學(xué)?！　∧睦锏柠u肉卷培訓(xùn)好　　想在學(xué)鹵肉卷怎么學(xué)　　學(xué)做鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)中心　　去哪里學(xué)做鹵肉卷

　　鹵肉卷是一種特色鮮明的美食，它采用烙好的薄餅，包裹上精心鹵制的各類肉菜、配菜、加上各類調(diào)味料，做到了餅皮香脆，餡料濃香鮮美。

　　現(xiàn)在全國各地，鹵肉卷的知名度堪比麥當(dāng)勞、肯德基，無論大中小學(xué)生，還是中老年人，無論時(shí)尚一族，還是公司白領(lǐng)，人人喜歡，個(gè)個(gè)稱贊，將其評為比較好吃、比較時(shí)尚的卷餅，食尚香小吃培訓(xùn)中心向消費(fèi)者大力推薦。

　　鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1：鹵水制作

　　第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用各類中藥材，按照精確比例熬制鹵水。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)配料、掌握火候、調(diào)味等知識。

　　2：鹵制原料

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用鹵水鹵制牛肉、雞肉、千張、藕片等原料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)原料處理、掌握鹵制火候、時(shí)間等知識。

　　3：黑醬制作

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水/白糖/雞精/豆瓣醬/甜面醬/海鮮醬/老抽等食材制作鹵肉卷專用黑醬。

　　4：蒜蓉醬制作

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用泡椒/生姜/大蒜/番茄醬/雞精/耗油等食材制作鹵肉卷專用蒜蓉醬。

　　5：辣椒紅油制作

　　第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用辣椒面、芝麻、姜蔥蒜等食材制作鹵肉卷專用辣椒紅油。

　　6：面餅制作

　　第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、面粉、泡打粉、白糖、膨松劑等食材制作面餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)和面、醒面、切劑子、揉面、搟面等知識。

　　7：烙餅

　　第七步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用電餅鐺烙餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握溫度、煎餅等知識。

　　8：卷餅

　　第八步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將烙好的薄餅卷成漂亮的鹵肉卷。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)刷醬、主菜搭配、卷餅手法、技巧等知識。

　　學(xué)習(xí)鹵肉卷技術(shù)，到食尚香無需擔(dān)心有無烹飪經(jīng)驗(yàn)，有無社會關(guān)系，有無經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，公司負(fù)責(zé)統(tǒng)一培訓(xùn)，直到能獨(dú)立操作為止;真正的低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、穩(wěn)回報(bào)項(xiàng)目。學(xué)習(xí)鹵肉卷制作技術(shù)，我們的手藝等你來，學(xué)習(xí)鹵肉卷鹵肉卷，我們實(shí)操教學(xué)，在不斷的實(shí)操中讓你學(xué)習(xí)到真正的好手藝。