什么地方學(xué)習(xí)鴨血粉絲,學(xué)開(kāi)鴨血粉絲店?鴨血粉絲湯是南京的傳統(tǒng)化名吃,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中至關(guān)重要的象征,也是頗負(fù)盛名以鴨為獨(dú)具特色的特色美食其一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制作而成,以其口感平靜,鮮美滑爽的特征,及其南北皆宜的口感獨(dú)具特色,盛行于中國(guó)各省。南京自古以來(lái)喜食鴨饌,盛行以鴨制肴,有“金陵鴨肴甲天下”之美名。鴨血粉絲湯為順從全國(guó)各地飲食搭配獨(dú)具特色開(kāi)展改進(jìn),在制作方法時(shí),全國(guó)各地均有不一樣,但是無(wú)論是鴨湯的烹調(diào),或是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作方法,都選用的是傳統(tǒng)化制作方法金陵鹽水鴨的具體方法,是金陵菜中至關(guān)重要的象征。
長(zhǎng)沙食尚香鴨血粉絲培訓(xùn)內(nèi)容
1.理論講解鴨血粉絲的相關(guān)知識(shí)和背景故事
2.教會(huì)學(xué)員自己認(rèn)識(shí)食材和熟悉奶茶品種
3.導(dǎo)師帶領(lǐng)學(xué)員實(shí)戰(zhàn)教學(xué),學(xué)員自己動(dòng)手,親自操作完成作品
4.導(dǎo)師從旁一對(duì)一輔導(dǎo)教學(xué)。直到學(xué)員完成作品
長(zhǎng)沙食尚香鴨血粉絲培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定
長(zhǎng)沙食尚香鴨血粉絲培訓(xùn)方法
按照鴨血粉絲制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
長(zhǎng)沙食尚香鴨血粉絲培訓(xùn)價(jià)格
所有項(xiàng)目為一次性收費(fèi),中途不再收取任何其他費(fèi)用,免費(fèi)提供食宿
長(zhǎng)沙食尚香鴨血粉絲培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.在特有配方的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等多個(gè)產(chǎn)品,使烤出來(lái)的食品在色澤、香味、口感、回味上突出,并在技術(shù)上使同行難以模仿,確保了學(xué)員的根本利益
2.在開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個(gè)成功經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)、溝通思想,組織出了一整套開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn),使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路
3. 簽訂學(xué)習(xí)合同,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障,全套制作技術(shù)都傳授,隨到隨學(xué),包教包會(huì)