正宗剁椒魚頭培訓(xùn)班在哪里?剁椒魚頭是湖南省的傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。據(jù)傳,起源和清代文人黃宗憲有關(guān)。通常以鳙魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
長沙食尚香剁椒魚頭培訓(xùn)內(nèi)容
1.培訓(xùn)剁椒魚頭原材料的選擇、初步加工
2.剁椒魚頭設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修
3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類剁椒魚頭原料的加工處理和腌制方法
4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類剁椒魚頭原料的處理和制作方法
5.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧
6.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)
7.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù),培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)
8.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作
長沙食尚香剁椒魚頭培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定
長沙食尚香剁椒魚頭培訓(xùn)方法
老師一對一授課,手把手的指導(dǎo)學(xué)生實際操作,直到學(xué)員完全學(xué)會為止。學(xué)習(xí)過程中全部采用真材實料,情景教學(xué)真實操作
長沙食尚香剁椒魚頭培訓(xùn)價格
課程的學(xué)費要看親的學(xué)習(xí)需求,課程學(xué)費從1000-10000不等,要看親具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容,而且親還可以根據(jù)自己的預(yù)算和喜好,私人定制適合自己的課程,詳細(xì)內(nèi)容可以與網(wǎng)站老師聯(lián)系
長沙食尚香剁椒魚頭培訓(xùn)優(yōu)勢
1.報名前可免費試嘗產(chǎn)品,免費試學(xué),滿意再報名
2.專業(yè)助教團(tuán)隊輔助教學(xué),達(dá)到一對一教學(xué)
3.專業(yè)知名剁椒魚頭店權(quán)威課程內(nèi)容與教學(xué)方法,權(quán)威方式解讀剁椒魚頭制作
4.專業(yè)開店流程梳理,讓開店更輕松
5.學(xué)習(xí)時間不限,學(xué)員可重復(fù)練習(xí),包教會
6.課程更新快,學(xué)員在線學(xué)習(xí)更新產(chǎn)品,免費更新
7.開店一站式服務(wù),從選址、物料、設(shè)計,底價專業(yè),省事省心省時間
8.實體門店實習(xí),了解門店運營流程與營銷技巧