哪有培訓(xùn)鏡糕的技術(shù)應(yīng)用,鏡糕去哪培訓(xùn)?鏡糕是湖南長沙地域的特色小吃,用江米研磨成粉末,在精巧竹材蒸屜里墊上薄鐵片,填沖江米粉,撒上紅、綠、淡黃色的糖,加剁碎青紅絲,如寶塔般摞起來,爛熟時蒸汽沖天,傳出響聲,外觀設(shè)計圓如鏡,厚不盈指。
長沙食尚香鏡糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)怎么使用各種食用香料、豬大骨、雞架等食物選材熬料鏡糕
2.這里主要學(xué)習(xí)培訓(xùn)鹵制時間、調(diào)味、把握熟度等專業(yè)知識
3.這里主要學(xué)習(xí)培訓(xùn)揉面、發(fā)酵、搟餅等專業(yè)知識
4.這里主要學(xué)習(xí)培訓(xùn)把握溫度、烤制時間、翻餅等專業(yè)知識
5.這里主要學(xué)習(xí)培訓(xùn)凈制方法、夾肉餡、放配料等專業(yè)知識
長沙食尚香鏡糕培訓(xùn)時間
不限學(xué)習(xí)時間,學(xué)好就行,隨到隨學(xué)。一般學(xué)習(xí)培訓(xùn)3天上下,依據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定
長沙食尚香鏡糕培訓(xùn)方法
實際操作為主導(dǎo),基礎(chǔ)理論輔助;先學(xué)后做,有的放矢。1對1、一對一、全過程親自實際操作,守衛(wèi)式具體指導(dǎo)
長沙食尚香鏡糕培訓(xùn)價格
學(xué)費(fèi)包括(培訓(xùn)期間包住宿)、學(xué)習(xí)培訓(xùn)工費(fèi)、長期性產(chǎn)品升級費(fèi)等,半途不收取一切花費(fèi)
長沙食尚香鏡糕培訓(xùn)優(yōu)勢
1.鏡糕培訓(xùn)服務(wù)好,花費(fèi)不高,還不二次收費(fèi)
2.基礎(chǔ)理論+實際操作,以實際操作為主導(dǎo),教師一對一教,學(xué)生親自動手制作方法
3.對于學(xué)生真實情況,制訂適宜的學(xué)習(xí)規(guī)劃,而且教給詳細(xì)的技術(shù)應(yīng)用秘方
4.鏡糕培訓(xùn)學(xué)生開實體店具體指導(dǎo),協(xié)助沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的學(xué)生順利開實體店