在哪可以學(xué)做鏡糕,到哪學(xué)鏡糕?鏡糕是長沙的一大特色小吃,有上百年歷史,是以糯米粉為主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸制而成,長沙地方口音常把甑字念作“jing”(鏡),以致也常有人把“甑”誤寫成“鏡”字。為此曾有人專門撰文糾正“甑”字讀音??上г诮忉岀R糕時,僅憑讀音去推斷鏡糕即是甑糕,將兩種食品混為一談。
長沙食尚香鏡糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別
2.各種水果鏡糕制作,多款鏡糕制作
3.各類咖啡制作,多種特色鏡糕制作
4.原料采購、存放、保鮮技術(shù)
5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等
長沙食尚香鏡糕培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,手把手教學(xué),學(xué)會為止,一般5天學(xué)會,看個人情況而定
長沙食尚香鏡糕培訓(xùn)方法
手把手教學(xué),實踐和理論一體化,現(xiàn)場示范教學(xué),由資深鏡糕技術(shù)專家一對一教學(xué),直到學(xué)會為止
長沙食尚香鏡糕培訓(xùn)價格
正宗鏡糕加盟費用較高,不如直接學(xué)習(xí)正宗鏡糕技術(shù),并獲得鏡糕技術(shù)培訓(xùn)總部全面支持更牛。想具體了解鏡糕技術(shù)培訓(xùn)費用是多少,歡迎咨詢客服工作人員
長沙食尚香鏡糕培訓(xùn)優(yōu)勢
1.學(xué)員遍布全國各地,指導(dǎo)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國各地
2.優(yōu)秀學(xué)員推薦到著名鏡糕連鎖企業(yè)實習(xí)就業(yè)
3.專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊定期研發(fā)新品,每季度免費升級新品
4.可為想開店學(xué)員提供設(shè)備、原料供貨渠道