蒸蒸糕的制作培訓(xùn)學(xué)校?賣蒸蒸糕的小販常常挑一副擔(dān)子。前面擔(dān)著食具、木盒、米粉等原料,后頭擔(dān)著火爐、木炭、鐵鍋、蒸籠等。蒸蒸糕的蒸籠特別講究,必須用麻柳樹或泡桐樹的木料挖制而成。樹被砍后須曬干,在每年農(nóng)歷九月時(shí)做成的蒸具才耐用。這兩種樹的木質(zhì)硬而韌性好,受熱后蒸具不會(huì)變形和串味。
長沙食尚香蒸蒸糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.蒸蒸糕技術(shù)概述
2.正宗蒸蒸糕香料的全部配方與配制
3.正宗蒸蒸糕的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過程
4.正宗蒸蒸糕的全部制作
5.蒸蒸糕的制作手法及掌握技巧
6.正宗蒸蒸糕剁蒸蒸糕過程
7.原料存放、保鮮技術(shù)
8.原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)
長沙食尚香蒸蒸糕培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定
長沙食尚香蒸蒸糕培訓(xùn)方法
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間
長沙食尚香蒸蒸糕培訓(xùn)優(yōu)勢
1.免費(fèi)指導(dǎo)開店,免費(fèi)店鋪宣傳,免費(fèi)店鋪裝修推薦
2.所有項(xiàng)目師傅手把手教,一對一培訓(xùn)
3.不限學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)個(gè)人接受能力,學(xué)會(huì)為止
4.所學(xué)的項(xiàng)目1人學(xué)費(fèi)可2人一起學(xué)習(xí),并且都能上手操作
5.簽署正規(guī)合同,三年售后。三年之內(nèi)所學(xué)產(chǎn)品可免費(fèi)回來復(fù)習(xí)