本篇文章主要為您介紹蒸蒸糕的做法，蒸蒸糕怎么做味道會(huì)更好。蒸蒸糕味道的好壞直接影響了，學(xué)做好吃的蒸蒸糕技術(shù)，讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。
主料 黑米粉適量 糯米粉適量
做法
準(zhǔn)備好材料，雞蛋是60g以上的，黑米用料理機(jī)打碎過(guò)篩
雞蛋打入盆中，加入50g白砂糖(在準(zhǔn)備一個(gè)盆里面放入熱水，把雞蛋盆放入熱水盆中，有利于全蛋打發(fā))
用打蛋器低速打發(fā)全蛋，等到雞蛋糊變細(xì)膩時(shí)轉(zhuǎn)高速打發(fā)，打至滴落的雞蛋糊紋路不容易消失，打蛋器上的雞蛋糊不容易滴落即可
篩入混合好的面粉(先將黑米粉，糯米粉，低粉混合在一起)
用刮刀上下翻拌均勻至無(wú)干粉狀態(tài)，倒入模具中
開水上鍋，蓋上一層保鮮膜，大火蒸25分鐘，關(guān)火后燜15分鐘即可
株洲醴陵市蒸蒸糕培訓(xùn)班在哪里?不可否認(rèn)的，我國(guó)的餐飲行業(yè)一直就處于蓬勃... 了解更多
俗話說(shuō)得好哦，好生意從好的項(xiàng)目、好的品牌開始，沒有去了解過(guò)市場(chǎng)上的各... 了解更多
長(zhǎng)沙哪家蒸蒸糕培訓(xùn)班正規(guī)?從目前的餐飲行業(yè)來(lái)看，小吃美食的市場(chǎng)發(fā)展無(wú)疑... 了解更多
長(zhǎng)沙培訓(xùn)蒸蒸糕多少錢? 長(zhǎng)沙蒸蒸糕是湖南長(zhǎng)沙著名的一種美味糕點(diǎn)小吃食品，... 了解更多
在哪里有蒸蒸糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)? 蒸蒸糕是一種長(zhǎng)沙地方特色糕類小吃，糯米為原料，... 了解更多
比較好的蒸蒸糕學(xué)校，學(xué)蒸蒸糕哪個(gè)好? 蒸蒸糕是1種湖南長(zhǎng)沙地方文化糕類小... 了解更多
技術(shù)蒸蒸糕培訓(xùn)班? 蒸蒸糕是湖南長(zhǎng)沙有名的地方特色糕點(diǎn)小吃，它是以糯米作... 了解更多
蒸蒸糕的制作培訓(xùn)學(xué)校? 賣蒸蒸糕的小販常常挑一副擔(dān)子。前面擔(dān)著食具、木盒... 了解更多
蒸蒸糕，一種四川成都漢族特色糕類小吃。糯米為原料，以九比一的比例放在... 了解更多
想學(xué)做蒸蒸糕小吃嗎? 蒸蒸糕，一種四川成都漢族特色糕類小吃。糯米為原料，... 了解更多
蒸蒸糕多久能培訓(xùn)好 哪家蒸蒸糕培訓(xùn)比較好 蒸蒸糕哪家培訓(xùn)學(xué)校好 蒸蒸糕培... 了解更多
課程分類
早餐面點(diǎn)休閑飲品特色燒烤精品鹵菜流行西點(diǎn)名優(yōu)小吃
