實(shí)體店馬拉糕培訓(xùn),實(shí)體店培訓(xùn)馬拉糕?馬拉糕由面粉、雞蛋、豬油、牛油混和發(fā)醇三天,后來擺在蒸籠煮制而成。馬拉糕呈金黃色,新鮮吃時(shí)十分蓬松、柔軟,含有輕微的香味。若發(fā)醇足夠,馬拉糕的顏色會(huì)成為深褐色。亦有簡(jiǎn)單馬拉糕制作方法應(yīng)用紅糖并且不用發(fā)醇,但綿軟程度上會(huì)略低。
馬拉糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的馬拉糕發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.和馬拉糕的技術(shù)與技巧
3.拉馬拉糕的技術(shù)與技巧
4.馬拉糕的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌馬拉糕的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,一般5天學(xué)會(huì),看個(gè)人情況而定
培訓(xùn)服務(wù)保障
1.一次性收費(fèi),并免費(fèi)指導(dǎo)開店選址、經(jīng)營方案
2.手把手進(jìn)行授課,學(xué)會(huì)為止,不限時(shí)間
3.誠信為本,專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保學(xué)員學(xué)到真技術(shù)
4.報(bào)名學(xué)員3年內(nèi)隨時(shí)回校復(fù)習(xí)或咨詢,不收取任何費(fèi)用
5.30多位經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)培訓(xùn)師傅,一對(duì)一,手把手教學(xué)
6.一人學(xué)費(fèi),多人共同學(xué)習(xí),快速上手
7.底料配方全部贈(zèng)送,絕無保留,保證學(xué)習(xí)質(zhì)量
8.學(xué)習(xí)期間,食材、設(shè)備全部免費(fèi)提供