長(zhǎng)沙學(xué)馬拉糕費(fèi)用多少?長(zhǎng)沙馬拉糕是以面粉、老酵、雞蛋、糖、吉士粉(香料粉)、堿、發(fā)粉、熟豬油為原料制作的糕點(diǎn)。長(zhǎng)沙馬拉糕在湖南長(zhǎng)沙地區(qū)廣泛流傳，是湖南人民群眾非常喜愛的一種美味家常糕點(diǎn)小吃。它清香甘甜，回味鮮美，是長(zhǎng)沙地區(qū)著名招牌特色糕點(diǎn)小吃。
長(zhǎng)沙馬拉糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的馬拉糕發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.和馬拉糕的技術(shù)與技巧
3.拉馬拉糕的技術(shù)與技巧
4.馬拉糕的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌馬拉糕的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
長(zhǎng)沙馬拉糕培訓(xùn)時(shí)間
食尚香長(zhǎng)沙馬拉糕培訓(xùn)班不限制長(zhǎng)沙食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)馬拉糕的具體時(shí)間，保教包會(huì)，5天學(xué)完全部課程順利畢業(yè)開店
長(zhǎng)沙學(xué)馬拉糕費(fèi)用多少?長(zhǎng)沙馬拉糕原是新加坡馬來族人愛吃的一種食品，后傳入湖南長(zhǎng)沙地區(qū)，才被長(zhǎng)沙方言稱為馬拉糕。其實(shí)，馬拉糕的外形很普通，和市面上一般的蛋糕沒多大區(qū)別，但是它的制法和質(zhì)感卻值得借鑒。正宗長(zhǎng)沙馬拉糕由面粉、雞蛋、豬油、牛油混合發(fā)酵三日，最后放在蒸籠蒸制而成。茶樓內(nèi)的長(zhǎng)沙馬拉糕通常制成一大型圓狀，切開成小塊發(fā)售
早餐面點(diǎn)