炒河粉培訓(xùn)班實體店?炒河粉是湖南長沙傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,炒河粉是用牛里脊肉,河粉,洋蔥,綠豆芽等主要食材制作而成,炒河粉可以補充大腦消耗的葡萄糖,能迅速為身體提供能量。
炒河粉培訓(xùn)內(nèi)容
1.炒河粉技術(shù)理論講解,各類原料的選購
2.設(shè)備、工具的識別和配置,原料存放、保鮮技術(shù)
3.配料存放和配置技術(shù),各類原料預(yù)處理方法
4.炒河粉腌料的調(diào)制技術(shù),炒河粉醬的熬制技術(shù)
5.炒河粉海鮮醬的制作,菜品的串制技術(shù)
6.各式味碟制技術(shù),各類菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,開店選址和促銷指導(dǎo)
培訓(xùn)方法
按照炒河粉制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,在實操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間
培訓(xùn)優(yōu)勢
1.標(biāo)準(zhǔn)的項目配方單提供給學(xué)員
2.師傅一對一教學(xué)核心技術(shù)
3.技術(shù)學(xué)會為止,后期不會免費回來再學(xué),三年之內(nèi)免費技術(shù)升級。
4.一人學(xué)費可以兩人學(xué)習(xí)
5.培訓(xùn)費用多種優(yōu)惠政策供你選擇