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炒河粉怎么做味道更好

食尚香   |   2018-05-21

炒河粉

閱讀:169

  本篇文章主要為您介紹炒河粉的做法,炒河粉怎么做味道會(huì)更好。炒河粉味道的好壞直接影響了,學(xué)做好吃的炒河粉技術(shù),讓您的創(chuàng)業(yè)之路越走越遠(yuǎn)。

  材料

  河粉500克,豆芽150克,胡蘿卜絲100克,香菜2棵,鮮味汁30ml,雞精5克,鹽2克

  做法

  1.鍋里放水,放進(jìn)胡蘿卜絲,加鹽煮開后再煮1分鐘,撈起瀝干水分

  2.熱油鍋,放進(jìn)胡蘿卜絲煸炒幾下

  3.倒進(jìn)河粉,翻炒均勻

  4.加入鮮味汁或生抽,翻炒均勻

  5.加入摘掉根部的芽菜,翻炒至芽菜斷生

  6.家常香菜,放入雞精,翻炒均勻即可

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