比較好的香港雞蛋仔培訓班?香港雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一,臺灣稱雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別彈牙。
香港雞蛋仔培訓內(nèi)容
1.講述的香港雞蛋仔發(fā)展史及基礎理論知識
2.和香港雞蛋仔的技術與技巧
3.拉香港雞蛋仔的技術與技巧
4.香港雞蛋仔的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌香港雞蛋仔的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
香港雞蛋仔培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定
香港雞蛋仔培訓方法
按照香港雞蛋仔標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間
香港雞蛋仔培訓價格
每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學費即可,除了學費您無需再交任何其他費用
香港雞蛋仔培訓優(yōu)勢
1.擁有雄厚的師資力量,教授專業(yè)的香港雞蛋仔技術
2.老師們均有8年左右的行業(yè)經(jīng)驗,各位老師均有知名香港雞蛋仔連鎖企業(yè)帶店經(jīng)驗
3.擁有完善的管理服務流程,學員對學校的滿意率達百分之九十五以上
4.學校硬件卓越,設備場地均為同類學校先進,與國際香港雞蛋仔教學標準同步的設備與原料、技術