學(xué)漿水面哪里好，漿水面培訓(xùn)報(bào)名?漿水面是以漿水做湯汁的一種面條，漿水面入口酸辣清香，回味無窮，并具有開胃之功效。相傳該名是由漢高祖劉邦與臣相蕭何在此吃面時(shí)所起。其味酸、辣、清香，別具一格，漿水菜的菜以芥菜為佳。
漿水面培訓(xùn)內(nèi)容
1.原材料識(shí)別及選用
2.原材料的采購及降低采購成本的方法
3.菜品的加工技術(shù)及保管
4.底料的炒制及保管技術(shù)
5.菜品的碼味及保管技術(shù)
6.菜品的裝盤及串簽技術(shù)
7.鍋底油的配制及保管技術(shù)
8.高湯的制作技術(shù)
9.底鍋的制作技術(shù)，碗碟的調(diào)制
漿水面培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定
漿水面培訓(xùn)方法
學(xué)習(xí)內(nèi)容廣，烹飪教師一對(duì)一指導(dǎo)，30人小班互動(dòng)教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)操能力。多媒體教學(xué)，模擬酒店實(shí)景操作，定期舉辦各類技能大賽
漿水面培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費(fèi)，學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi)，絕無額外收費(fèi)
漿水面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.漿水面底料烹制，麻辣鮮香回味無窮
2.三十多種做法，持續(xù)不斷的新品研發(fā)服務(wù)
3.標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，具有強(qiáng)勁市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
4.核心配方交給學(xué)員，讓你后顧無憂
5.小本投入、賺錢率達(dá)到500%多
6.總部提供帶有統(tǒng)一的形象識(shí)別的物料，囊括開店所需的必要設(shè)備，用具用品，讓您無憂創(chuàng)業(yè)
早餐面點(diǎn)