鐵板魷魚培訓(xùn)那里好?鐵板魷魚品牌是一家專門烤魚的品牌餐飲店，該品牌一經(jīng)推向市場，它便以、便捷的優(yōu)勢受到了廣大消費(fèi)者的喜愛和青睞。公司總部經(jīng)過多年的摸爬滾打在餐飲市場不斷發(fā)展，由于其店內(nèi)的烤魷魚細(xì)膩潤滑，味道獨(dú)特，營養(yǎng)健康，口感香醇，比傳統(tǒng)烤魚的味道更加鮮美等系列優(yōu)勢，很快的被消費(fèi)者們所接受，公司為了順應(yīng)市場的變化，目前在人力技術(shù)及資源等項(xiàng)目上，不斷的改良創(chuàng)立，進(jìn)行全新的產(chǎn)品組合開發(fā)，努力拼搏為企業(yè)的發(fā)展開創(chuàng)一條更寬更廣的路。
鐵板魷魚培訓(xùn)內(nèi)容
1.原材料識別及選用
2.原材料的采購及降低采購成本的方法
3.菜品的加工技術(shù)及保管
4.底料的炒制及保管技術(shù)
5.菜品的碼味及保管技術(shù)
6.菜品的裝盤及串簽技術(shù)
7.鍋底油的配制及保管技術(shù)
8.高湯的制作技術(shù)
9.底鍋的制作技術(shù)，碗碟的調(diào)制
鐵板魷魚培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會，學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定
鐵板魷魚培訓(xùn)方法
學(xué)習(xí)內(nèi)容廣，烹飪教師一對一指導(dǎo)，30人小班互動教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生動手實(shí)操能力。多媒體教學(xué)，模擬酒店實(shí)景操作，定期舉辦各類技能大賽
鐵板魷魚培訓(xùn)價(jià)格
學(xué)習(xí)期間包吃包住，包一切材料費(fèi)，學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi)，絕無額外收費(fèi)
鐵板魷魚培訓(xùn)優(yōu)勢
1.鐵板魷魚底料烹制，麻辣鮮香回味無窮
2.三十多種做法，持續(xù)不斷的新品研發(fā)服務(wù)
3.標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，具有強(qiáng)勁市場競爭力
4.核心配方交給學(xué)員，讓你后顧無憂
5.小本投入、賺錢率達(dá)到500%多
6.總部提供帶有統(tǒng)一的形象識別的物料，囊括開店所需的必要設(shè)備，用具用品，讓您無憂創(chuàng)業(yè)
早餐面點(diǎn)