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　　重慶雞公煲，一道非常著名的重慶特色小吃。雞公煲是重口味的川菜，有人說(shuō)它其實(shí)是干鍋雞的變種，又結(jié)合了火鍋的特點(diǎn)，看起來(lái)通紅油亮的，吃起來(lái)卻一點(diǎn)不膩，而且口味香醇，讓人百吃不厭，吃過(guò)之后還難以忘懷。

　　正宗的重慶雞公是用幾十種中草藥熬制而成的底料，將腌制好的雞肉放在一個(gè)鍋里用專(zhuān)有的油爆炒出來(lái)的，香味撲鼻，在很遠(yuǎn)的地方就能聞到雞公煲的香味，讓你不得不去吃一吃雞公煲，一飽口福。雖然還要排隊(duì)等，那也就得值。這樣的好項(xiàng)目，你去哪里找。

　　重慶雞公煲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1.雞公煲的腌制配方

　　2.雞公煲各式醬料的制作方法，如：香辣醬，麻辣醬，醬香醬等

　　3.各式雞公煲的制作

　　另可做牛腩煲，排骨煲，牛蛙煲等

　　食尚香擁有一支極具專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并配備了一支精良敬業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。食尚香憑借精湛的烹飪技術(shù)和正宗的滋味與口感，多年來(lái)，在美食消費(fèi)群體中收獲了良好的口碑，在業(yè)內(nèi)贏得了廣泛的認(rèn)同。公司倡導(dǎo)學(xué)員先品嘗，滿意后再教學(xué)費(fèi)，提供實(shí)踐教學(xué)，學(xué)習(xí)技術(shù)由專(zhuān)業(yè)師傅親自上手教學(xué)，從食材選購(gòu)，加工到制品。千錘百煉，不限時(shí)包教包會(huì)!