長沙短期重慶雞公煲培訓機構(gòu)?長沙重慶雞公煲是湖南長沙地區(qū)著名的長沙風味特色美味小吃食品，是湖南長沙人民群眾喜愛的家庭主食小吃之一。長沙重慶雞公煲選用長沙地區(qū)農(nóng)家土公雞作為主要食材，再添加八角，姜，蒜，辣椒等多種調(diào)味料制作而成的一道美味小吃食品，是長沙菜中的一道美食風景
長沙重慶雞公煲培訓內(nèi)容
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法
2.重慶雞公煲飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.重慶雞公煲底湯的熬制方法
5.重慶雞公煲涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料重慶雞公煲的全套制作過程
長沙重慶雞公煲培訓時間
食尚香長沙重慶雞公煲培訓班不限制長沙食尚香學員學習培訓長沙重慶雞公煲小吃培訓項目技術的具體時間，保教包會，5天學完全部課程順利畢業(yè)開店
長沙短期重慶雞公煲培訓機構(gòu)?長沙重慶雞公煲融合了火鍋經(jīng)久不衰的經(jīng)營管理精粹，又具備吃不膩、不膩，與此同時又給人帶來越吃越豐富的體會。長沙重慶雞公煲是一種重囗味，讓人一吃就令人難忘的新名菜，是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。長沙重慶雞公煲顏色白里透紅，口味醇香，是一種豐餐美食，吃后讓人留出一種令人難忘的味覺享受
早餐面點