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　　西點的英文名詞為Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以這樣認(rèn)為，西點等于西式烘焙食品，西點可以做主食也可以做點心?？偟膩碚f，西點是蛋糕類點心的統(tǒng)稱(冷食也算)，主要有咸甜兩種口味。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都是西點種類之一。

　　在德國、法國、日本、韓國以及中國臺灣專門培養(yǎng)面包烘焙師的這類學(xué)校差不多都已經(jīng)有了30年的歷史，但在中國僅有我們一家專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。在中國的酒店、咖啡店、餅店、賣場，高水平科班畢業(yè)的烘焙師少之又少，這樣一來使得許多中國臺灣烘焙師的月薪就要高于國內(nèi)烘焙師的5-10倍。因為國內(nèi)的烘焙師都沒有經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，大多數(shù)只做一些很基礎(chǔ)的工作，所以正規(guī)學(xué)校畢業(yè)的師傅，即使月薪在10000元以上仍然很搶手。據(jù)調(diào)查，國內(nèi)面包烘焙師缺乏人數(shù)達(dá)百萬人以上。

　　西點技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　干點、曲奇餅干、泡芙 巧克力哈斗、伊拉克酥條、瑞士酥條、維納斯餅干、馬賽克餅干、豆豆酥、肉松餅干、手指餅干、杏仁酥餅、穌點、巧克力球、花生酥餅、牛利芝麻薄餅、肉桂意大利脆餅、硬脆巧克力棒、咸酥條、蝴蝶酥、馬卡龍、海苔麗絲片、蜂巢餅干、造型餅干、撻派、荷蘭杏仁派、核桃派、葡式蛋塔、藍(lán)莓芝士派、月餅、鮮肉月餅、紫芋櫻花果香千層酥、廣式月餅、臺式月餅、黃金月餅、日式月餅;

　　學(xué)西點技術(shù)就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，食尚香是一家集餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢、餐飲業(yè)務(wù)策劃與服務(wù)，為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)公司，以真誠扶持創(chuàng)業(yè)為向?qū)Р⒁蕴峁﹥?yōu)質(zhì)的特色美食技能為目標(biāo)的培訓(xùn)機構(gòu)。以培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”為己任，秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。通過對學(xué)員一對一的實操技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)理論培訓(xùn);成功的創(chuàng)業(yè)渠道指導(dǎo);創(chuàng)業(yè)店鋪開張后續(xù)服務(wù)，一體化的流程;力圖讓每位有夢想的學(xué)員最快最穩(wěn)的創(chuàng)業(yè)成功。